دامپزشکی خوزستان پاسخگو باشد!+فیلم

به گزارش راوی جنوب، برای حمل و نقل گوشت قرمز باید نکات بهداشتی و اصولی رعایت شود و با استفاده از کامیون‌های یخچال‌دار به مراکز فروش و یا سردخانه‌های مخصوص نگهداری گوشت منتقل شوند. به گفته کارشناسان، حمل گوشت با خودروی غیربهداشتی احتمال آلودگی گوشت را به دنبال دارد و سلامت مردم را به خطر

به گزارش راوی جنوب، برای حمل و نقل گوشت قرمز باید نکات بهداشتی و اصولی رعایت شود و با استفاده از کامیون‌های یخچال‌دار به مراکز فروش و یا سردخانه‌های مخصوص نگهداری گوشت منتقل شوند.

به گفته کارشناسان، حمل گوشت با خودروی غیربهداشتی احتمال آلودگی گوشت را به دنبال دارد و سلامت مردم را به خطر می اندازد.

بخش زیادی از سلامت مردم جامعه، به رعایت کامل اصول بهداشتی در زمینه تهیه و تولید و نیز نحوه انتقال و نگهداری مواد پروتئینی به ویژه گوشت قرمز بستگی دارد.

بر همین اساس فیلمی به این رسانه ارسال شده که نشان می دهد برخی قصابان در اهواز با استفاده از وانت بار و به صورت روباز اقدام به جابجایی و حمل گوشت در سطح شهر می‌کنند که غیر بهداشتی و نگران کننده است.

اداره کل دامپزشکی خوزستان به عنوان نهاد نظارت کننده در این زمینه کوتاهی کرده و باید پاسخگوی تهدید علیه سلامت عمومی جامعه باشد و از بروز چنین اتفاقاتی جلوگیری کند.

هنوز مدت زیادی از هشدارها برای شیوع تب کریمه کنگو نگذشته و اینگونه موارد می تواند سبب افزایش نگرانی مردم استان شود.

در پایان مدعی العموم، باید علاوه بر واحد خاطی، با مدیران و دستگاه های متولی که در حفظ سلامت مردم استان کوتاهی می کنند، قاطعانه برخورد کند.